新华瞭望

“阳光膳食·透明护航”

——南昌市万科城小学膳食监督家长委员会系列活动

民以食为天，食以安为本。为进一步强化校园食品安全管理，深化家校协同监督机制，近日，南昌市万科城小学开展“阳光膳食·透明护航”主题膳食监督家长委员会活动。活动由分管副校长刘建主持，学校党支部书记、校长黄春涛，学校膳食监督家长委员会成员，供餐企业负责人共同参与，通过全流程核查、成本公示、座谈质询及陪餐体验，筑牢校园食品安全防线。

活动开始，南昌速派餐饮管理有限公司负责人向膳食监督家长委员详细公示了每日食材采购清单、费用明细及食堂运营成本分析表，并汇报了月度膳食经费使用情况。委员们结合数据，深入了解中餐公司在成本控制与营养搭配上的科学管理模式。

随后，委员们逐一查阅了食品安全台账、食材检测报告及经费使用记录，重点核查了供应商资质、食材验收流程及财务公示规范性，确保每一分经费都透明可溯，切实保障师生权益。

资料核查结束后，委员们走进班级，与学生共同用餐，亲身体验菜品口味与营养搭配，并在餐后填写《家长陪餐反馈表》，针对餐品温度、种类多样性等问题提出了优化建议。

家校同心，共护成长。万科城小学将持续完善食品安全监督机制，携手家长与社会力量，为孩子们营造安全、健康、放心的校园饮食环境，助力学生茁壮成长！